5 Easy Ways to Boost Your Metabolism
#1 नाश्ता स्किप न करें
सुबह का खाना आपके मेटाबॉलिज्म को किक-स्टार्ट करता है और दिन में बाद में ज़्यादा खाने से रोकने में मदद करता है। एक कप कॉफी काफी नहीं है – कैफीन और एक्स्ट्रा चीनी आपको थोड़ी एनर्जी दे सकती है और थोड़ी देर के लिए आपकी भूख को कम कर सकती है, लेकिन यह पक्का है कि इसका उल्टा असर होगा और आपको बहुत ज़्यादा भूख लगेगी और बाद में आप ज़्यादा खाएंगे। नाश्ते में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट जैसे साबुत अनाज (ग्रेनोला या ओटमील), साथ ही कुछ प्रोटीन और फैट (कम फैट वाला दही या दूध) शामिल होना चाहिए, यह आपके एनर्जी लेवल को बनाए रखेगा और भूख को कंट्रोल में रखेगा।
#2 ज़्यादा बार खाएं
हर तीन से चार घंटे में या दिन में कम से कम चार बार खाने की आदत डालें। बार-बार खाने से ब्लड शुगर स्थिर रहता है, जब ब्लड शुगर बहुत कम हो जाता है तो आपको बहुत ज़्यादा खाने का मन करता है। अपने ब्लड शुगर को स्थिर रखकर आप अपनी भूख को कंट्रोल कर सकते हैं और अपने मेटाबॉलिक रेट को ज़्यादा रख सकते हैं। जब आप कई घंटों तक बिना खाए रहते हैं तो आपका शरीर एनर्जी बचाने के लिए धीमा होकर इसकी भरपाई करता है… यह असर आपके वज़न घटाने की कोशिशों को नुकसान पहुंचाता है।
#3 हर खाने में प्रोटीन खाएं
प्रोटीन आपकी भूख कम करने में मदद करेगा, इसे पचाने में ज़्यादा एनर्जी और समय लगता है, असल में आपको सिर्फ़ कार्बोहाइड्रेट खाने की तुलना में ज़्यादा देर तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। रिसर्च से पता चलता है कि ज़्यादा प्रोटीन खाने से आप कैलोरी कम किए बिना वज़न कम कर सकते हैं। इन प्रोटीन विकल्पों को आज़माएं: साबुत गेहूं पर टर्की; हम्मस और पीटा; वेजिटेरियन चिली; फल और मेवे; या प्रोटीन स्नैक बार जिनमें 12 या उससे ज़्यादा ग्राम प्रोटीन हो।
#4 स्नैकिंग से बचें
हममें से कई लोग जब थका हुआ महसूस करते हैं तो जल्दी एनर्जी के लिए स्नैक खाते हैं। लेकिन सच्ची भूख को थकान से न मिलाएं। अगर आप थका हुआ महसूस कर रहे हैं तो 15-20 मिनट की तेज़ सैर करें। इससे आपकी हार्ट रेट बढ़ेगी और आपको एनर्जी मिलेगी। इसके बाद एक बड़ा गिलास ठंडा पानी पिएं। अगर आपको सच में भूख लगी है तो प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर स्नैक लें जैसे; साबुत गेहूं के क्रैकर्स और पीनट बटर या चीज़।
#5 अपने शरीर की ज़रूरतों के हिसाब से खाएं
3 Simple Steps To Lose Body Fat
3 Choices To Help You Lose Weight
बहुत कम खाने से आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, ठीक उसी तरह जैसे बहुत कम बार खाने से होता है। अगर आप वज़न कम करना चाहते हैं, तो अपनी कैलोरी को बहुत ज़्यादा कम न करें। इसके बजाय, अपनी डाइट से कुछ एक्स्ट्रा चीज़ें हटा दें – जैसे सोडा, जूस, पैकेट वाले सामान या कैंडी। प्रोसेस्ड फूड में फैट और कैलोरी ज़्यादा होती है और विटामिन, मिनरल और फाइबर कम होते हैं।